Torta Belga Cremosa: Receita Caseira Deliciosa e Fácil

Modo de Preparo

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   Para a base: Triture os biscoitos maisena até obter uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma de torta (22cm) com fundo removível, pressionando a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos.
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   Para o creme: Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e atingir o ponto de brigadeiro mole (cerca de 8-10 minutos). Retire do fogo.
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   Adicione o chocolate picado e a manteiga ao creme ainda quente. Mexa até que o chocolate derreta completamente e a mistura fique lisa e brilhante.
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   Montagem: Despeje o creme de chocolate sobre a base de biscoitos já fria. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas, ou até firmar.
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   Decore com raspas de chocolate antes de servir (opcional).
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   Sirva gelada e aproveite essa maravilha!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.