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Receitas Rápidas

Tortellini Cremoso com Bacon, Cogumelos e Queijo Feta: Receita Fácil

Prepare um prato delicioso e reconfortante com tortellini, bacon crocante, cogumelos saborosos e queijo feta cremoso, tudo num molho irresistível!

21 de março de 20260 visualizações

Dificuldade

Fácil

Preparo

15 minutos

Cozimento

20 minutos

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 250g de tortellini (escolha o sabor que preferir)
  • 150g de bacon em cubos
  • 200g de cogumelos frescos (champignon, shiitake ou o que gostar), fatiados
  • 1 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • 50g de queijo feta esfarelado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Salsinha picada para finalizar

Modo de Preparo

  1. 1
    Cozinhe o tortellini conforme as instruções da embalagem. Reserve.
  2. 2
    Enquanto o tortellini cozinha, em uma frigideira grande, frite o bacon em cubos até ficar crocante. Retire o bacon da frigideira e reserve.
  3. 3
    Na mesma frigideira, adicione a manteiga e refogue o alho picado até dourar.
  4. 4
    Acrescente os cogumelos fatiados e as ervilhas. Cozinhe até os cogumelos dourarem e as ervilhas amaciarem.
  5. 5
    Polvilhe a farinha de trigo sobre os cogumelos e misture bem.
  6. 6
    Adicione o leite e o molho de tomate. Mexa constantemente até o molho engrossar.
  7. 7
    Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
  8. 8
    Adicione o tortellini cozido à frigideira e misture para incorporar o molho.
  9. 9
    Finalize com o bacon crocante e o queijo feta esfarelado. Salpique salsinha picada.
  10. 10
    Sirva quente e aproveite!

Tags

tortellinibaconcogumelosqueijo fetamassareceita fácilalmoçojantar

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias550 kcal
Proteínas25g
Carboidratos60g
Gorduras28g
Fibras5g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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