Abobrinha Recheada Deliciosa: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

1. 1
   Comece lavando e cortando as abobrinhas ao meio no sentido do comprimento. Com uma colher, retire a polpa, deixando uma “canoa”.
2. 2
   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. 3
   Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo sempre, até dourar.
4. 4
   Acrescente o tomate e o pimentão picados, tempere com sal e pimenta do reino a gosto e cozinhe por alguns minutos.
5. 5
   Junte a polpa da abobrinha picada ao refogado e cozinhe por mais alguns minutos, até amaciar.
6. 6
   Preencha as “canoas” de abobrinha com o recheio de carne moída.
7. 7
   Se desejar, cubra com queijo parmesão ralado.
8. 8
   Leve as abobrinhas recheadas para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20-30 minutos, ou até que a abobrinha esteja macia e o queijo gratinado (se usar).
9. 9
   Finalize com salsinha e cebolinha picadas e sirva quente.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.