Arroz Caseiro com Legumes: Receita Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
2. 2
   Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
3. 3
   Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto, até perfumar.
4. 4
   Adicione a cenoura em cubos e refogue por cerca de 3 minutos, até amolecer um pouco.
5. 5
   Adicione o arroz e misture bem, refogando por cerca de 1 minuto.
6. 6
   Adicione a água, o sal e a pimenta do reino.
7. 7
   Misture, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15-20 minutos, ou até que a água seque e o arroz esteja macio.
8. 8
   Adicione os grãos de soja cozidos e misture delicadamente com um garfo.
9. 9
   Deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.