Arroz com Tomate Fresco: Receita Simples e Saborosa Caseira

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
2. 2
   Adicione o alho picado e refogue por cerca de 30 segundos, ou até dourar levemente.
3. 3
   Acrescente os tomates picados e refogue por 2-3 minutos, até amaciarem.
4. 4
   Adicione o arroz e misture bem, refogando por mais 1 minuto.
5. 5
   Adicione a água, o sal e a pimenta do reino.
6. 6
   Leve para ferver, então reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por 15-20 minutos, ou até o arroz ficar macio e a água ser absorvida.
7. 7
   Se necessário, adicione um pouco mais de água durante o cozimento.
8. 8
   Após o cozimento, desligue o fogo e deixe a panela tampada por mais 5 minutos.
9. 9
   Sirva o arroz com tomate quente, finalizando com salsinha picada (opcional).

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.