Arroz Festivo com Pimentões e Alcaparras: Uma Explosão de Sabores!

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela média, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
2. 2
   Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente, cerca de 3-4 minutos.
3. 3
   Acrescente o alho picado e refogue por mais 1 minuto, até liberar o aroma.
4. 4
   Adicione os pimentões picados e refogue por 5-7 minutos, até amaciarem.
5. 5
   Adicione o arroz e refogue por 2 minutos, mexendo sempre.
6. 6
   Adicione o caldo de legumes ou água, o sal e a pimenta do reino. Misture bem.
7. 7
   Leve para ferver, reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por 15-20 minutos, ou até o arroz estar macio e o líquido ter sido absorvido.
8. 8
   No final do cozimento, adicione as alcaparras e misture delicadamente.
9. 9
   Se desejar, decore com salsa fresca picada antes de servir.
10. 10
    Sirva quente e aproveite essa explosão de sabores!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.