Delícia Refrescante de Suco de Milho: Um Tesouro Vegetariano!

Modo de Preparo

1. 1
   Comece retirando os grãos das espigas de milho. Você pode usar uma faca afiada para isso, cortando os grãos rente ao sabugo. Ou, se preferir, quebre as espigas e use as mãos para retirar os grãos.
2. 2
   Em uma panela grande, coloque os grãos de milho e a água. Leve ao fogo médio e cozinhe por cerca de 15-20 minutos, ou até o milho ficar macio.
3. 3
   Retire a panela do fogo e deixe amornar um pouco.
4. 4
   No liquidificador, coloque o milho cozido (com a água do cozimento) e bata até obter uma mistura homogênea.
5. 5
   Coe o suco com uma peneira fina para remover qualquer pedaço de milho.
6. 6
   Adicione açúcar ou adoçante a gosto e misture bem.
7. 7
   Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para gelar.
8. 8
   Sirva com gelo e, se desejar, decore com folhas de hortelã.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.