Lasagna Caipira Deliciosa: Feijão, Milho e Legumes Caseira

Modo de Preparo

1. 1
   Comece refogando a cebola e o alho em um fio de azeite até dourarem.
2. 2
   Adicione a batata em cubos e refogue por alguns minutos até começar a amolecer.
3. 3
   Acrescente o repolho picado e refogue até murchar.
4. 4
   Junte o feijão cozido, o milho e a ervilha. Misture bem e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
5. 5
   Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, para os sabores se misturarem.
6. 6
   Em um recipiente à parte, misture a farinha de trigo e a farinha de milho com um pouco de água, formando uma pasta. Adicione essa pasta ao refogado para engrossar o molho.
7. 7
   Em um refratário, faça uma camada de molho, cubra com folhas de lasanha, outra camada de molho e assim por diante, finalizando com molho.
8. 8
   Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.
9. 9
   Retire o papel alumínio e deixe gratinar por mais 15 minutos, ou até a lasanha dourar.
10. 10
    Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.