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Vegetariana

Receita Deliciosa: Brócolis e Berinjela Assados Caseiros (Fácil!)

Prepare um prato saudável e saboroso com brócolis e berinjela assados, perfeito para um almoço leve ou acompanhamento. Uma receita fácil e deliciosa, ideal para o dia a dia!

6 de maio de 20257 visualizações
Receita Deliciosa: Brócolis e Berinjela Assados Caseiros (Fácil!)

Dificuldade

Fácil

Preparo

15 minutos

Cozimento

25 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 1 cabeça de brócolis média, separada em floretes
  • 1 berinjela média, cortada em cubos
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 dente de alho picado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1/2 colher de chá de páprica defumada (opcional)
  • Queijo parmesão ralado para finalizar (opcional)

Modo de Preparo

  1. 1
    Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. 2
    Em uma assadeira, misture os floretes de brócolis e os cubos de berinjela.
  3. 3
    Regue com azeite de oliva, adicione o alho picado, sal, pimenta do reino e páprica defumada (se usar).
  4. 4
    Misture bem para que todos os vegetais fiquem cobertos com azeite e temperos.
  5. 5
    Leve ao forno por 20-25 minutos, ou até que os vegetais estejam macios e levemente dourados, mexendo na metade do tempo.
  6. 6
    Retire do forno e finalize com queijo parmesão ralado (opcional).
  7. 7
    Sirva quente e aproveite!

Tags

brócolisberinjelareceita fácilvegetarianoassadoscaseirosaudável

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias150 kcal
Proteínas5g
Carboidratos15g
Gorduras8g
Fibras6g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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