Vegetariana
Receita Caseira e Deliciosa de Arroz com Legumes: Fácil e Rápido
Aprenda a fazer um arroz colorido e nutritivo com repolho, cenoura e abobrinha! Uma receita fácil, rápida e perfeita para o dia a dia.
3 de junho de 202514 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
25 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água
- 1/2 repolho pequeno picado
- 1 cenoura média ralada
- 1 abobrinha média ralada
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de requeijão
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde picado a gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o arroz: Em uma panela, coloque o arroz e a água. Adicione uma pitada de sal. Leve ao fogo médio e cozinhe até a água secar.
- 2Prepare os legumes: Enquanto o arroz cozinha, aqueça uma colher de manteiga em uma frigideira grande.
- 3Refogue os legumes: Adicione o repolho picado, a cenoura ralada e a abobrinha ralada na frigideira. Refogue por cerca de 5-7 minutos, ou até os legumes ficarem macios.
- 4Adicione os ovos: Abra um espaço no centro da frigideira e coloque os ovos. Mexa para cozinhar.
- 5Misture tudo: Adicione o arroz cozido e o requeijão aos legumes e ovos. Misture bem.
- 6Finalize: Adicione o leite, o restante da manteiga, sal e pimenta do reino a gosto. Misture tudo.
- 7Sirva: Finalize com cheiro verde picado. Sirva quente.
Tags
arrozlegumesreceita fácilreceita rápidacaseirovegetariano
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias350 kcal
Proteínas10g
Carboidratos45g
Gorduras15g
Fibras5g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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