Vegetariana
Receita Deliciosa de Batata Recheada com Queijo e Kilho (Vegana)
Uma explosão de sabores! Batatas assadas, macias por dentro e crocantes por fora, recheadas com queijo cremoso e o toque especial do kilho. Uma opção vegana, deliciosa e fácil de fazer!
30 de julho de 202514 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
60 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 4 batatas grandes
- 200g de queijo vegano de sua preferência (cremoso ou em cubos)
- 1 xícara de kilho (ou outro legume picado, como abobrinha)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Temperos opcionais: alecrim, páprica, alho em pó
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Lave bem as batatas e faça furos com um garfo em toda a casca.
- 3Leve as batatas ao forno por aproximadamente 45-60 minutos, ou até que estejam macias por dentro. O tempo pode variar dependendo do tamanho das batatas.
- 4Enquanto as batatas assam, prepare o recheio. Se estiver usando kilho cru, refogue-o em uma frigideira com azeite, sal, pimenta e os temperos opcionais até ficar macio.
- 5Retire as batatas do forno e corte-as ao meio no sentido do comprimento. Com cuidado, retire um pouco da polpa de cada metade, deixando uma borda para que a batata mantenha sua forma. Você pode usar a polpa retirada para fazer um purê ou adicionar ao recheio.
- 6Em cada metade da batata, coloque uma porção do queijo vegano e, por cima, o kilho refogado.
- 7Retorne as batatas recheadas ao forno por mais 10-15 minutos, ou até que o queijo derreta e esteja levemente dourado.
- 8Retire do forno, finalize com um pouco de sal e pimenta do reino, se necessário, e sirva quente.
Tags
vegetarianoveganobatataqueijokilhoreceita fáciljantaralmoço
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias350 kcal
Proteínas10g
Carboidratos45g
Gorduras15g
Fibras5g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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