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Vegetariana

Receita Deliciosa: Batata Salsa, Brócolis e Couve-Flor Caseiro

Prepare um prato caseiro e cheio de sabor com batata salsa, brócolis e couve-flor! Uma receita fácil, rápida e perfeita para um almoço ou jantar nutritivo e delicioso.

25 de maio de 202519 visualizações
Receita Deliciosa: Batata Salsa, Brócolis e Couve-Flor Caseiro

Dificuldade

Fácil

Preparo

15 minutos

Cozimento

25 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 500g de batata salsa
  • 1 cabeça de brócolis
  • 1 cabeça de couve-flor
  • 2 dentes de alho picados
  • Azeite a gosto
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Ervas frescas (salsinha, cebolinha) picadas para finalizar (opcional)

Modo de Preparo

  1. 1
    Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. 2
    Lave e corte a batata salsa em pedaços médios. Cozinhe no vapor ou ferva até ficar macia, mas ainda firme.
  3. 3
    Lave e separe os floretes do brócolis e da couve-flor.
  4. 4
    Em uma assadeira, misture a batata salsa cozida, os floretes de brócolis e couve-flor.
  5. 5
    Adicione o alho picado, regue com azeite, tempere com sal e pimenta do reino.
  6. 6
    Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que os legumes estejam dourados e macios, mexendo na metade do tempo.
  7. 7
    Retire do forno e finalize com ervas frescas picadas, se desejar. Sirva quente.

Tags

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias250 kcal
Proteínas8g
Carboidratos35g
Gorduras10g
Fibras8g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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