Receita de Espiga de Milho Grelhada Deliciosa: Fácil e Caseira!

Modo de Preparo

1. 1
   Comece preparando o milho: puxe as palhas para baixo, mas não as remova completamente. Retire os fios de seda.
2. 2
   Coloque as espigas de molho em água fria por 15-30 minutos. Isso ajuda a cozinhar o milho no vapor e a evitar que seque.
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   Aqueça a grelha em fogo médio-alto. Se estiver usando uma churrasqueira a carvão, espere as brasas ficarem em brasa.
4. 4
   Escorra as espigas de milho e coloque-as na grelha. Grelhe por cerca de 10-15 minutos, virando ocasionalmente, até que os grãos estejam macios e com algumas marcas de queimado.
5. 5
   Enquanto o milho grelha, prepare os acompanhamentos: coloque a maionese em uma tigela.
6. 6
   Retire o milho da grelha. Usando as palhas como cabo, pincele generosamente cada espiga com maionese.
7. 7
   Polvilhe com queijo cotija esfarelado e pimenta em pó a gosto.
8. 8
   Sirva imediatamente com os quartos de limão para espremer por cima.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.