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Vegetariana

Salada Refrescante de Agrião, Rúcula e Queijo Vegano (Rápida!)

Uma salada leve, deliciosa e cheia de sabor, perfeita para os dias quentes! Combinamos a crocância do agrião e da rúcula com o toque cremoso do queijo vegano. Pronta em minutos!

1 de maio de 202512 visualizações
Salada Refrescante de Agrião, Rúcula e Queijo Vegano (Rápida!)

Dificuldade

Fácil

Preparo

10 minutos

Cozimento

0 minutos

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 2 maços de agrião, lavados e secos
  • 1 maço de rúcula, lavada e seca
  • 150g de queijo vegano, em cubos ou lascas
  • Azeite de oliva extra virgem a gosto
  • Suco de 1/2 limão
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Opcional: Nozes picadas para finalizar

Modo de Preparo

  1. 1
    Em uma saladeira grande, coloque o agrião e a rúcula.
  2. 2
    Adicione o queijo vegano em cubos ou lascas.
  3. 3
    Regue com azeite de oliva e suco de limão.
  4. 4
    Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Misture delicadamente.
  5. 5
    Se desejar, finalize com nozes picadas para um toque extra de crocância e sabor.
  6. 6
    Sirva imediatamente e aproveite!

Tags

saladaveganorápidoagriãorúculasaudávelfácil

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias180 kcal
Proteínas8g
Carboidratos10g
Gorduras12g
Fibras5g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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