Vegetariana
Sopa Caseira de Repolho, Batata e Milho: Receita Fácil e Saborosa
Uma sopa caseira deliciosa e nutritiva, perfeita para aquecer o corpo e a alma. Combinamos repolho, batata, milho e outros ingredientes para um prato simples e cheio de sabor.
11 de julho de 202532 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
25 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 1/2 repolho médio, picado
- 2 batatas médias, descascadas e picadas
- 1 cebola média, picada
- 1 xícara de milho (fresco, congelado ou em conserva)
- 2 ovos
- 1 sachê de comida de gato (opcional, para um toque especial)
- 4 xícaras de água ou caldo de legumes
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsa picada para finalizar (opcional)
Modo de Preparo
- 1Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
- 2Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
- 3Adicione o repolho picado e refogue por alguns minutos, até murchar.
- 4Adicione as batatas picadas, o milho e o sachê de comida de gato (se estiver usando).
- 5Adicione a água ou caldo de legumes, tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- 6Leve para ferver, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 20-25 minutos, ou até que as batatas estejam macias.
- 7Enquanto a sopa cozinha, cozinhe os ovos. Você pode cozinhá-los na panela da sopa ou em uma panela separada.
- 8Retire a sopa do fogo e, com cuidado, adicione os ovos cozidos picados.
- 9Sirva a sopa quente, decorada com salsa picada (opcional).
Tags
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Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias250 kcal
Proteínas10g
Carboidratos35g
Gorduras8g
Fibras6g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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