Super Tortinha de Batata e Brócolis: Uma Explosão de Sabor!

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias. Amasse-as e reserve.
2. 2
   Cozinhe o brócolis no vapor ou em água fervente por alguns minutos, até ficar al dente. Pique-o.
3. 3
   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
4. 4
   Adicione o brócolis picado e refogue por mais alguns minutos.
5. 5
   Em um recipiente, misture as batatas amassadas, o refogado de brócolis, o leite, o creme de leite (se usar), sal, pimenta e noz-moscada. Misture bem.
6. 6
   Em um refratário untado, coloque a mistura. Cubra com queijo muçarela ralado.
7. 7
   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até o queijo dourar e a tortinha ficar cremosa e borbulhante.
8. 8
   Sirva quente e aproveite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.